เรียนรู้และรับประทาน สับสนกับคำแนะนำด้านโภชนาการที่ขัดแย้งกันทั้งหมดหรือไม่เคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้จะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการวางแผน เพลิดเพลิน และรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
อาหารเพื่อสุขภาพคืออะไร การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่ได้เกี่ยวกับข้อจำกัดที่เข้มงวด การผอมเกินจริงหรือการกีดกันอาหารที่คุณรัก แต่มันเกี่ยวกับความรู้สึกที่ดี มีพลังงานมากขึ้น ปรับปรุงสุขภาพของคุณ และกระตุ้นอารมณ์ของคุณ การกินเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องซับซ้อนเกินไป หากคุณรู้สึกว่าถูกครอบงำโดยคำแนะนำด้านโภชนาการและการรับประทานอาหารที่ขัดแย้งกัน แสดงว่าคุณไม่ได้อยู่คนเดียว ดูเหมือนว่าสำหรับผู้เชี่ยวชาญทุกคนที่บอกคุณว่าอาหารบางอย่างดีสำหรับคุณ คุณจะพบคำพูดที่ตรงกันข้าม ความจริงก็คือแม้ว่าอาหารหรือสารอาหารบางชนิดได้รับการแสดงว่ามีผลดีต่ออารมณ์
แต่รูปแบบอาหารโดยรวมของคุณเป็นสิ่งสำคัญที่สุด รากฐานที่สำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพควรแทนที่อาหารแปรรูปด้วยอาหารจริงทุกครั้งที่ทำได้ การรับประทานอาหารที่ใกล้เคียงกับวิธีที่ธรรมชาติสร้างให้มากที่สุด สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากให้กับวิธีคิด รูปลักษณ์ และความรู้สึกของคุณ
พื้นฐานของการกินเพื่อสุขภาพ แม้ว่าอาหารที่รุนแรงบางอย่างอาจแนะนำเป็นอย่างอื่น เราทุกคนต้องการความสมดุลของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุในอาหารของเราเพื่อรักษาร่างกายให้แข็งแรง คุณไม่จำเป็นต้องตัดอาหารบางประเภทออกจากอาหารของคุณ แต่ให้เลือกตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพจากแต่ละประเภท
โปรตีนให้พลังงานแก่คุณในการลุกขึ้นและไปต่อ ในขณะเดียวกันก็สนับสนุนการทำงานของอารมณ์และการรับรู้ โปรตีนมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคไต แต่การวิจัยล่าสุดชี้ให้เห็นว่าพวกเราหลายคนต้องการโปรตีนคุณภาพสูงมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราอายุมากขึ้น นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์มากขึ้น แหล่งโปรตีนจากพืชที่หลากหลายในแต่ละวันสามารถรับประกันได้ว่าร่างกายของคุณจะได้รับโปรตีนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็น เรียนรู้เพิ่มเติม “
อ้วน ไขมันไม่เหมือนกันทั้งหมด แม้ว่าไขมันที่ไม่ดีสามารถทำลายอาหารของคุณและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคบางชนิดได้ แต่ไขมันที่ดีจะช่วยปกป้องสมองและหัวใจของคุณ อันที่จริง ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น โอเมก้า 3 มีความสำคัญต่อสุขภาพร่างกายและอารมณ์ของคุณ การเพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพในอาหารของคุณสามารถช่วยปรับปรุงอารมณ์ของคุณ เพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ และแม้กระทั่งตัดรอบเอวของคุณ เรียนรู้เพิ่มเติม “
ไฟเบอร์ การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยอาหารสูง (ธัญพืช ผลไม้ ผัก ถั่ว และถั่ว) สามารถช่วยให้คุณอยู่ได้เป็นปกติและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงผิวของคุณและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ เรียนรู้
แคลเซียม นอกจากจะนำไปสู่โรคกระดูกพรุนแล้ว การได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอในอาหารยังส่งผลต่อความวิตกกังวล ซึมเศร้า และนอนหลับยากอีกด้วย ไม่ว่าอายุหรือเพศของคุณจะเป็นอย่างไร จำเป็นต้องรวมอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมไว้ในอาหารของคุณ จำกัดอาหารที่ทำให้แคลเซียมหมดสิ้น และได้รับแมกนีเซียมและวิตามินดีและเคเพียงพอเพื่อช่วยให้แคลเซียมทำงานได้ เรียนรู้เพิ่มเติม
คาร์โบไฮเดรตเป็นหนึ่งในแหล่งพลังงานหลักของร่างกายของคุณ แต่ส่วนใหญ่ควรมาจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ไม่ผ่านการขัดสี (ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้) มากกว่าน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตขัดสี การลดขนมปังขาว ขนมอบ แป้ง และน้ำตาลสามารถป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว อารมณ์และพลังงานที่ผันผวน และการสะสมของไขมันโดยเฉพาะรอบเอวของคุณ
สนับสนุนโดย. ถ่านเครื่องช่วยฟัง